Le Marché des compléments alimentaires en France : en baisse de 5 % en 2010 à 960 millions d’euro

Le Marché des compléments alimentaires en France : en baisse de 5 % en 2010 à 960 millions d’euro Les effets de la crise se font ressentir pour la troisième année consécutive Publier le message sur le marché des compléments alimentaires. Avec un chiffre d’affaires de 960 millions d’euro,en baisse de 5% sur un an, le marché retrouve son niveau de 2005-2006. Il faut cependant noter que le marché se situe structurellement à + 75 % par rapport à 2003, mais qu’il reste très sensible aux variations du niveau général de l’activité économique et du pouvoir d’achat des consommateurs.

En terme de circuits de distribution, la GMS et les ventes par Internet se sont révélés les plus dynamiques en 2010, tandis que parapharmacie et vente par correspondance ont davantage souffert. Le marché aurait probablement été moins affecté enpharmacie si l’offre de compléments alimentaires devant le comptoir n’avait pas été réduite au profit d’autres produits de santé ou de cosmétiques. A noter que le segment de la minceur constitue le principal facteur de baisse du marché en pharmacie et en parapharmacie alors qu’il s’est stabilisé en GMS.

A noter aussi les bonnes performances des segments bien-être, digestion et circulation en GMS. Le marché des compléments alimentaires implique une grande réactivité de la part desdistributeurs et des fabricants. Ce qui est vrai une année ne l’est pas forcément la suivante : après plusieurs années de baisse, le segment « ménopause » s’est stabilisé alors qu’après une année exceptionnelle en 2009, le segment « défense immunitaire » est revenu à un niveau normal.

La spécificité du marché des compléments alimentaires doit conduire le distributeur à disposer d’une gamme suffisamment large de produits pour pouvoir anticiper les tendances de consommation et réagir en temps réel pour profiter des tendances.